Warta - Kumaha Dahar Buah sareng Sayur Usum Panas Dina Usum Usum?

Bisa jadi hésé pikeun nginget persis lamun unggal rupa buah jeung sayuran datang kana usum, utamana lamun urang ayeuna ngimpor jadi loba produk ti sakuliah dunya jadi urang salawasna boga rupa masif sadia, kayaning nanas jeung mangga, nu ilaharna don 'T tumuwuh ogé dina iklim UK robah kami!Tapi naha henteu ngabantosan ngagungkeun para patani Inggris ku siap mésér produkna nalika aya dina kaayaan anu optimal?Ieu sanés ngan ukur ngabantosan usaha Inggris, tapi upami sadayana ngagaduhan sikep masak nganggo bahan-bahan musiman maka katergantungan urang kana impor asing bakal turun, janten ngahindarkeun bencana sapertos kakurangan apu iceburg taun 2017… janten hayu urang ngadidik diri!

Waktos usum panas nyaéta nalika tuangeun Inggris anu pangsaéna dina usum!Antara Juni sareng Agustus, anjeun bakal tiasa mendakan buah sareng sayuran anu paling seger sareng asak anu kalebet…

Buah: Blueberries, Currants, Elderflowers, Plums, Raspberries, Strawberries jeung Tayberries (salib antara blackberry jeung buah prambus beureum).

Sayuran: Terong, Beetroot, Kacang Lebar, Brokoli, Wortel, Courgettes, Bonténg, Fennel, Kacang polong seger, Bawang bodas, Kacang Héjo, Apu jeung Salad Daun, Kentang Anyar, Lobak, Rokét, Kacang Runner, Salad Bawang, Sorrel, Tomat jeung Watercress .

Naha henteu ngamangpaatkeun bahan-bahan seger anu lezat ieu ku diajar sababaraha resep énggal anu bakal langsung janten paporit kulawarga sareng bahan pokok di bumi anjeun?

Bahan: pasta fusilli, sosis babi, cengkéh bawang bodas, cabe beureum, siki fennel, krim ganda, mustard wholegrain, parmesan grated sarta daun rokét.

Anjeun tiasa sacara gampil nyieun hidangan Italia-diideuan ieu di imah, tapi ngagunakeun bahan Britania Palasik!piring nikmat Ieu ngandung teu hiji, teu dua, tapi tilu sayuran musiman: fennel, rokét jeung bawang bodas.Fennel jeung babi rasa endah pisan babarengan, jeung creamy, saos mustard méré eta nu cozy, home asak ngarasakeun.Salami anjeun terang kumaha carana kulub pasta, teras ieu kedah doddle a!

Upami anjeun hoyong ngahemat sababaraha bahan seger anjeun pikeun dianggo engké dina taun, atanapi ngan saukur hoyong ngajantenkeun aranjeunna langkung tangy pikeun dianggo dina ngadamel chutney sareng lauk, teras acar mangrupikeun jalan ka hareup.Acar nyaéta seni kuliner nempatkeun sayuran anjeun dina toples acar kedap udara sareng brine asin atanapi cuka, dimana dilestarikan sareng diferméntasi dugi ka anjeun hoyong tuang.Nanging sanés ngan ukur sayuran anu anjeun tiasa acar;buah pickled raos hebat lamun dilayanan kalayan daging, conto keur pickled apel jeung babi atawa pickled tomat dina luhureun burger daging sapi.

waktos pos: May-05-2022Blog séjén